傳統(tǒng)生產(chǎn)豆芽做法的質(zhì)量不穩(wěn)定、勞動強(qiáng)度大、成本高、周期長、生產(chǎn)量小。迪生豆芽機(jī)械主要材料為不銹鋼架結(jié)構(gòu)，面層采用保溫防水防銹材料，不銹鋼框架，永不生銹。豆芽機(jī)采用獨立電控，整體可實現(xiàn)全自動化，能提供豆芽生長的適宜環(huán)境和條件，無需專人看管，具有省時省力的優(yōu)勢。設(shè)備設(shè)計有“微電腦控制器”、“多屏數(shù)顯”、可實現(xiàn)智能化控制水箱溫度、生長室溫度，淋水時間、淋水間隔時間、泡豆時間、生長時間，超溫強(qiáng)制淋水時間，缺水自動報警保護(hù)功能；預(yù)設(shè)參數(shù)掉電記憶功能，意外漏電保護(hù)功能，安全可靠。
1、機(jī)器使用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫防水、防銹的復(fù)合彩鋼板，設(shè)計合理
2、水箱使用壽命長且具有節(jié)水低電耗
3、可選臭氧消毒機(jī)，實現(xiàn)水箱、箱體及芽苗菜的自動消毒滅菌功能
4、周轉(zhuǎn)箱外型是波浪底，食品級的環(huán)保材料，無毒無味、結(jié)實不變形、不變色，承載強(qiáng)度大；長條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好
5、 通過微電腦自動控溫、自動加溫、恒溫、自動顯示溫度、自動淋水，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動化，節(jié)省勞力力、操作方便
6、生產(chǎn)周期比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短、質(zhì)量好，生產(chǎn)周期3-4天即可，不受地理環(huán)境、氣候條件跟季節(jié)的影響
7、生產(chǎn)種類多、產(chǎn)量高，一斤豆種可生產(chǎn)10斤左右的豆芽
8、數(shù)控恒溫環(huán)境下，豆芽生長均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁、口感清爽
9、三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采取食用，不會出現(xiàn)爛芽的現(xiàn)象
